간단하게 만드는 토마토, 피망, 모짜렐라 샐러드
투표 수: 1
시간: 8시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 312, 총 지방 20 G., 포화지방 11 G., 단백질 21 G., 탄수화물 14 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 67 밀리그램, 나트륨 545 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 312, 총 지방 20 G., 포화지방 11 G., 단백질 21 G., 탄수화물 14 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 67 밀리그램, 나트륨 545 밀리그램, 설탕 6 G.
이 간단한 여름 샐러드를 최대한 다채롭고 눈길을 사로잡게 만들려면, 다양한 색깔의 피망과 빨간색, 노란색 방울토마토를 사용하세요. 하지만 이 샐러드를 진정으로 특별하게 만드는 것은 바로 절인 모짜렐라 치즈입니다. 미니 모짜렐라 볼(보콘치니)을 이탈리안 드레싱에 하룻밤 재워둔 다음 샐러드에 넣으세요. 그냥 생 모짜렐라를 버무리는 것보다 훨씬 더 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 히든 밸리 팜하우스 오리지널 이탈리안 허브 드레싱 1컵
- 올리브 오일에 담긴 보콘치니 모짜렐라 680g (물기를 뺀 것)
- 방울토마토 6컵(약 700g), 반으로 자른 것
- 빨간 피망 1개
- 피망 1개
- 노란색 피망 1개
- 씨를 제거하고 조각낸 주황색 피망 1개
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 체리 토마토, 단고추, 모짜렐라 보콘치니 치즈
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 모짜렐라 치즈를 재워두세요:
히든 밸리 팜하우스 오리지널 이탈리안 허브 드레싱을 뚜껑이 있는 플라스틱 용기에 붓고 모짜렐라 볼을 넣으세요. 용기를 닫고 잘 흔들어 주세요. - 최소 8시간 동안 냉장 보관하고, 가끔씩 흔들어 주세요.
- 샐러드:
토마토와 피망을 큰 그릇에 담으세요. - 구멍 뚫린 국자를 사용하여 양념에 재운 모짜렐라 볼을 그릇에 옮겨 담고 잘 버무립니다. 드레싱이 부족하면 모짜렐라 양념을 추가합니다. 샐러드는 차갑게 또는 실온에서 드세요.
카테고리:
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