참깨-생강 매리네이드와 빠삐요테에 곁들인 연어
투표 수: 2
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 450, 총 지방 29 G., 포화지방 6 G., 단백질 37 G., 탄수화물 8 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 94 밀리그램, 나트륨 767 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 450, 총 지방 29 G., 포화지방 6 G., 단백질 37 G., 탄수화물 8 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 94 밀리그램, 나트륨 767 밀리그램, 설탕 4 G.
연어 필레를 참깨와 생강으로 만든 양념에 재워 야채 위에 얹고, 각각 종이로 감싸 오븐에 구워냅니다. 부드럽고 풍미 가득한 연어에 청경채, 피망, 숙주나물을 곁들여 아시아 요리를 좋아하는 사람들에게 훌륭한 건강 요리가 됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 오렌지 반 개의 껍질
- 껍질을 벗기고 갈은 생강 1티스푼
- 간장 3큰술
- 갓 짜낸 오렌지 주스 1큰술
- 쌀식초 2작은술
- 참기름 2작은술
- 작은 청경채 2묶음을 세로로 3등분하여 자릅니다.
- 빨간 피망 1개, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
- 콩나물 0.5컵
- 연어 필레 4개 (170g)
- 올리브유를 기름칠하는 데 사용
- 대파 1/3컵, 얇게 어슷썰기
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요. 40x30cm 크기의 종이 4장을 세로로 반으로 접으세요.
- 작은 그릇에 오렌지 껍질, 생강, 간장, 오렌지 주스, 식초, 참기름, 꿀을 넣고 섞어 둡니다.
- 청경채, 피망, 숙주나물을 네 묶음에 골고루 나눠 담습니다. 참깨 생강 양념 1큰술을 채소에 뿌려 간을 합니다. 채소 위에 연어 필레를 올리고 후추를 뿌린 후 양념 1큰술을 더 뿌려줍니다.
- 생선 위에 종이호일 윗부분을 덮고 가장자리를 잘 봉합니다. 종이호일 위에 올리브유를 바릅니다. 8~10분 동안 부풀어 오를 때까지 굽습니다.
- 포장된 음식을 접시에 옮겨 담습니다. 김에 데이지 않도록 조심하면서 종이호일을 조심스럽게 잘라낸 후, 서빙합니다.
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레시피 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 건강한 저녁 식사 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / 생선 및 해산물 / 양배추 요리 / 양배추를 곁들인 메인 요리 / 청경채 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 아시아 요리
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