퀴노아와 콩, 옥수수
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
올리브 오일에 다진 파 3개와 다진 할라피뇨 1개를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 토마토 페이스트 2티스푼, cumin 가루 1/2티스푼, ancho chili 가루 1/2티스푼, 굵은 소금 1/2티스푼을 넣습니다. 물 1 1/4컵, 헹군 퀴노아 3/4컵, 냉동 구운 옥수수 3/4컵을 넣습니다. 물이 모두 흡수될 때까지 15~20분간 끓입니다. 헹군 핀토콩 통조림 1캔을 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 퀴노아 3/4컵
- 냉동 구운 옥수수 3/4컵
- 핀토콩 통조림 1캔 (400g)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 올리브 오일에 다진 파 3개와 다진 할라피뇨 고추 1개를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 토마토 페이스트 2티스푼, cumin 가루 1/2티스푼, ancho chili 가루 1/2티스푼, 굵은 소금 1/2티스푼을 넣습니다.
- 물 1 1/4컵과 헹군 퀴노아 3/4컵, 냉동 구운 옥수수 3/4컵을 넣으세요. 물이 모두 흡수될 때까지 15~20분간 끓입니다. 헹군 핀토콩 통조림 1캔을 넣고 소금으로 간을 맞추세요.
카테고리:
비슷한 레시피
