로즈마리를 곁들인 구운 단호박 웨지
투표 수: 1
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 180, 총 지방 12 G., 포화지방 7 G., 단백질 1 G., 탄수화물 20 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 30 밀리그램, 나트륨 306 밀리그램, 설탕 9 G.
칼로리 180, 총 지방 12 G., 포화지방 7 G., 단백질 1 G., 탄수화물 20 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 30 밀리그램, 나트륨 306 밀리그램, 설탕 9 G.
풍부하고 향긋하며 맛있는 이 구운 도토리호박 웨지는 전채 요리나 사이드 메뉴로 제격입니다. 이 레시피에는 버터와 흑설탕이 듬뿍 들어갑니다. 하지만 그 풍성함에 속지 마세요. 어쨌든 이건 명절 음식이고, 명절은 즐기는 시기이지 스스로를 억제하는 시기가 아니니까요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 도토리호박 2개
- 버터 110g
- 갈색 설탕 0.5컵 (꽉 채워서)
- 다진 생로즈마리 2큰술
- 고춧가루 1/4 티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 날카로운 칼로 호박을 위에서 아래로 반으로 자르세요. 숟가락으로 호박 속을 파내세요. 각 반쪽을 4등분으로 자른 후, 껍질 부분이 아래로 가도록 베이킹 접시에 담으세요. 소금을 살짝 뿌리세요.
- 볼에 버터, 흑설탕, 소금, 로즈마리, 고춧가루를 넣고 걸쭉한 반죽이 될 때까지 섞어줍니다. 이 반죽을 호박 전체 표면에 골고루 발라줍니다.
- 오븐에서 20분간 구워주세요. 그런 다음 베이킹 시트에 남은 녹인 버터를 호박에 바르고 다시 오븐에 넣어 20분 더 구워주세요. 베이킹 시트 위에 호박을 그대로 놓고 버터를 뿌려 드시면 됩니다. 정말 맛있어요!
카테고리:
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