따뜻한 호박과 통밀 샐러드
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 293, 총 지방 9 G., 포화지방 2 G., 단백질 9 G., 탄수화물 47 G., 섬유 10 G., 콜레스테롤 6 밀리그램, 나트륨 689 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 293, 총 지방 9 G., 포화지방 2 G., 단백질 9 G., 탄수화물 47 G., 섬유 10 G., 콜레스테롤 6 밀리그램, 나트륨 689 밀리그램, 설탕 4 G.
따뜻한 호박과 통밀 샐러드 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 밀이나 보리 1컵을 하룻밤 동안 물에 불린 것
- 작은 열매를 맺는 토마토(체리, 산마르자노 등) 450g
- 깍둑썰기한 도토리호박 2컵
- 올리브유 또는 견과류 오일 1큰술, 그리고 차에 바를 오일은 추가로 준비하세요.
- 다진 파슬리 3큰술
- 강판에 간 것 3큰술 페코리노 로마노 치즈
- 소금
- 월계수 잎 1개
- 말린 붉은 고추 플레이크 약간 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 호박을 올리브 오일을 바른 베이킹 시트에 올리고 토마토와 함께 버무린 후 소금을 약간 뿌려 간을 합니다. 220°C(425°F)로 예열된 오븐에서 호박이 부드러워질 때까지 25분간 굽습니다.
- 한편, 밀알을 두꺼운 바닥의 냄비에 넣고 물을 부어 물 높이가 밀알보다 2.5cm 높도록 합니다.
그런 다음 소금 1/2 티스푼, 월계수 잎 1개, 고춧가루 약간을 넣으세요. 뚜껑을 덮고 끓인 후 불을 줄이고 뚜껑을 열어 중불에서 15~20분간 끓입니다. 물을 버리고 월계수 잎을 제거하세요. - 호박과 토마토에 밀알을 넣고 올리브 오일을 뿌린 후 파슬리와 갈은 페코리노 로마노 치즈를 넣습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
카테고리:
레시피 / 겨울 요리 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 글루텐프리 요리 / 지방 함량이 낮음 / 콜레스테롤 수치가 낮음 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 사이드 메뉴 / 샐러드 / 따뜻한 샐러드 / 야채 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 호박 요리 / 호박 전채요리 / 호박 사이드 메뉴 / 푸드 네트워크 - 레시피
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