소시지와 버터넛 스쿼시 캐서롤
투표 수: 2
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
매콤한 이탈리아 소시지와 달콤한 버터넛 스쿼시, 메이플 시럽이 어우러진 이 간단한 캐서롤은 훌륭한 메인 요리가 될 거예요. 바삭한 겉면을 원한다면 빵가루를 뿌려 오븐에서 구워 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 버터넛 스쿼시 450g, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 5cm 크기로 깍둑썰기합니다.
- 껍질을 벗긴 매콤한 이탈리아식 생소시지 450g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 메이플 시럽 3큰술
- 1/3컵 빵가루
- 신선한 타임 잎 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요.
- 큰 오븐용 접시에 호박과 소시지를 넣으세요. 기름을 두르고 소금과 후추를 각각 1/2 티스푼씩 넣어 잘 섞어주세요. 재료를 고르게 펴고 메이플 시럽을 뿌려주세요. 물 1/4컵을 붓고 빵가루를 뿌려주세요. 호박이 부드러워질 때까지 약 35분간 구워주세요.
- 오븐을 그릴 모드로 예열하고 캐서롤을 약 3분간 구워주세요. 타임 잎을 뿌려주세요.
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