호박 티라미수

투표 수: 1

시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8

호박 티라미수 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

400그램 호박 퓨레
실온 상태의 코티지 치즈 230g
갈색 설탕 3/4컵
호박 파이 향신료 믹스 1티스푼
생크림 1.5컵
설탕 1/4컵
바닐라 추출물 1티스푼
오렌지차 2컵, 티백 2개를 우려낸 후 식히세요.
오렌지 주스 1/2컵
럼주 3큰술 (선택 사항)
초콜릿 웨이퍼 쿠키부서졌다
코코아
가루 설탕
레이디핑거 24개와 반으로 부러뜨린 레이디핑거 24개
필요한 것들지름 22cm, 바닥 분리형 냄비

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 비스킷 쿠키, 커드 치즈, 호박 퓨레, 럼

레시피에 따라 요리를 조리하기:

중간 크기의 그릇에 호박 퓨레, 크림치즈, 흑설탕을 넣고 섞어주세요. 호박 파이 향신료별도의 그릇에 생크림, 설탕, 바닐라 추출물을 넣고 중간 정도의 뿔 모양이 될 때까지 휘핑합니다. 휘핑한 생크림의 4분의 3을 호박 혼합물에 넣고 부드럽게 섞어줍니다.
티라미수를 조립하세요작은 그릇에 차와 오렌지 주스, 럼(선택 사항)을 넣고 섞습니다. 쿠키를 차에 담갔다가 팬 가장자리에 재빨리 배열합니다. 쿠키 반쪽을 차 혼합물에 담갔다가 팬 바닥에 한 겹으로 깔아줍니다. 그 위에 호박 퓨레 약 1/4컵을 얹습니다.

쿠키와 호박 혼합물을 겹겹이 쌓아 올리는 과정을 반복합니다. 휘핑크림을 얹어 마무리합니다. 남은 반죽으로도 같은 과정을 반복합니다. 냉장 보관합니다. 서빙하기 전에 틀의 고리를 풀어 틀에서 꺼냅니다. 티라미수를 초콜릿 쿠키, 슈가파우더, 코코아 파우더로 장식하여 완성합니다.

카테고리:

레시피 / 디저트 / 케이크 / 호박 요리 / 호박 디저트와 페이스트리 / 산드라 리

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