파인애플을 넣은 빵 (곁들임 요리)


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파인애플 브레드 스터핑 만드는 법 (곁들임 요리)
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시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 10

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 334, 총 지방 14 G., 포화지방 7 G., 단백질 7 G., 탄수화물 47 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 117 밀리그램, 나트륨 337 밀리그램, 설탕 32 G.


파인애플 조각이 듬뿍 들어간 이 빵 속은 거의 디저트처럼 맛있어서 식사 중에 (혹은 식사 후에) 즐기기에 딱 좋습니다. 파인애플과 잘 어울리도록 바닐라를 살짝 넣어봤어요. 달콤한 속을 햄과 함께 드셔보시는 것도 추천합니다. 햄의 짭짤하고 고소한 맛이 단맛과 완벽한 조화를 이룰 거예요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 흰색 식빵 10조각을 4cm 크기로 깍둑썰기합니다 (약 6컵 분량).
  • 실온에서 부드럽게 만든 무염 버터 110g
  • 설탕 3/4컵
  • 진한 갈색 설탕 1/4컵 (꾹꾹 눌러 담은 양)
  • 큰 달걀 5개
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 잘게 썬 파인애플 통조림 1캔(560g), 주스는 따로 보관하세요.



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 흰빵, 파인애플, 바닐라 추출물, 계란

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 25x15cm 크기의 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
  2. 빵 조각을 팬에 고르게 펴주세요. 빵이 마르기 시작하지만 갈색으로 변하지 않을 때까지 약 5분간 구워주세요. 따로 두세요.

  3. 큰 볼에 버터와 설탕을 넣고 믹서의 중간 속도로 약 2분간 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 계란을 넣고 낮은 속도로 완전히 섞일 때까지 믹싱합니다. 바닐라 추출물, 파인애플 통조림(주스 포함), 소금 0.5티스푼을 넣고 잘 섞습니다. 식힌 빵 조각을 넣고 저어줍니다.
  4. 준비된 팬에 속을 골고루 펴 바릅니다. 겉면이 진한 황금빛 갈색이 될 때까지 45~50분간 굽습니다.





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