그라데이션 효과가 있는 구운 옥수수


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옴브레 그릴드 콘 만드는 법
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시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 460, 총 지방 30 G., 포화지방 5 G., 단백질 6 G., 탄수화물 45 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 11 밀리그램, 나트륨 353 밀리그램, 설탕 7 G.


구운 옥수수를 보기 좋게 꾸미려면 옥수수대에 마요네즈를 바르고 여러 가지 색깔의 바삭한 콘플레이크를 부숴서 묻혀 보세요. 화려한 그러데이션 효과를 내려면 붉은색부터 연한 노란색까지 세 가지 색깔의 콘플레이크를 고르면 됩니다. 이렇게 하면 장식 효과도 있고 콘플레이크에 풍미도 더해집니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 치즈를 곁들인 으깬 핫콘 스틱 1컵
  • 소금에 절인 옥수수 알갱이 1컵 (다진 것)*
  • 나초 맛 토르티야 칩(또는 프링글스) 1컵을 부숴서 준비합니다.
  • 껍질을 벗긴 옥수수 4개
  • 마요네즈 0.5컵
  • 주스를 짜낼 때 사용할 라임 조각



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 옥수수, 마요네즈, 라임, 작은 조각

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 그릴을 중불로 예열하세요. 그동안 긴 트레이에 부순 콘플레이크, 콘넛, 감자칩을 줄지어 놓으세요.
  2. 옥수수를 그릴의 직화 위에 올려놓고 뒤집어가며 모든 면이 노릇하게 익을 때까지 8~10분간 구워주세요.

  3. 옥수수 알갱이의 모든 면에 마요네즈를 바르고, 잘게 부순 콘플레이크에 굴려 골고루 묻힙니다. 라임즙을 뿌려 따뜻하게 드세요.

    메모

    소금에 절인 옥수수 스낵은 옥수수 알갱이를 기름에 튀겨 만든 남미의 인기 간식입니다.





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