프라이팬에 닭고기와 토르텔리니 알프레도 파스타를 만들어 보세요.
투표 수: 3
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 16인분 중 1인분
칼로리 296, 총 지방 18 G., 포화지방 11 G., 단백질 17 G., 탄수화물 16 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 86 밀리그램, 나트륨 346 밀리그램, 설탕 1 G.
1회 제공량: 16인분 중 1인분
칼로리 296, 총 지방 18 G., 포화지방 11 G., 단백질 17 G., 탄수화물 16 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 86 밀리그램, 나트륨 346 밀리그램, 설탕 1 G.
이 간단하면서도 맛있는 요리는 시판 토르텔리니 파스타와 치즈를 크리미한 알프레도 소스에 끓인 후 닭다리살을 얹어 오븐에 구워내는 것으로 시작합니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 모든 재료를 한 팬(오븐 사용 가능 팬인지 확인하세요)에 넣고 조리할 수 있다는 점입니다. 파스타를 따로 삶을 필요가 없어 설거지거리가 줄어듭니다. 파슬리를 뿌려 완성하면 긴 하루 일과 후 맛있는 저녁 식사로 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 생크림 1.5컵
- 무염 버터 55g
- 갓 갈은 육두구 두 꼬집
- 강판에 간 파마산 치즈 1.5큰술
- 치즈를 넣은 냉동 토르텔리니 500g
- 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 2개, 2.5cm 크기로 자른 것 (약 600g)
- 다진 신선한 파슬리 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요.
- 오븐 사용이 가능한 큰 프라이팬에 생크림, 버터, 넛맥, 파마산 치즈 1컵, 소금 1티스푼을 넣고 중불에서 가끔씩 저어주면서 치즈와 버터가 녹을 때까지 3~4분간 가열합니다.
- 토르텔리니를 넣고 부드러워질 때까지 4~5분간 익힙니다. 닭고기를 넣고 남은 파마산 치즈 1/2컵을 뿌립니다.
- 팬을 오븐으로 옮겨 닭고기가 완전히 익고 소스가 걸쭉해지며 윗면이 노릇하게 구워질 때까지 10~12분간 굽습니다. 10분간 그대로 두었다가 파슬리를 뿌려 서빙합니다.
카테고리:
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