메이플 글레이즈를 곁들인 베이컨 튀김
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 8
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 8
메이플 시럽을 바른 베이컨 튀김은 짭짤하고 훈제 향이 나며 달콤한 캐러멜 향이 조화롭게 어우러져 환상적인 풍미를 자랑합니다. 샌드위치에 넣어 먹거나 간식으로 즐기기에도 좋습니다. 이 베이컨은 오븐에 구워내는데, 베이컨이 기름에 푹 잠기지 않고 골고루 바삭하게 구워지도록 테두리가 있는 베이킹 시트 위에 석쇠를 놓고 그 위에 베이컨을 올려 구워주세요. 베이컨이 거의 다 익기 몇 분 전에 메이플 시럽을 발라주면 타는 것을 방지하고 윤기 있고 끈적한 글레이즈를 만들 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 두툼하게 썬 베이컨 300g (16조각)
- 메이플 시럽 1~2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요.
- 베이킹 시트 위에 석쇠를 얹고 베이컨 조각을 석쇠 위에 한 겹으로 펼쳐 놓으세요. 베이컨이 노릇하게 익기 시작할 때까지 15~20분간 구워주세요. 기름이 뜨거우니 베이킹 시트를 오븐에서 조심스럽게 꺼내세요!
- 베이컨 조각에 메이플 시럽을 바르고 3~5분 더 구워 노릇하게 익힙니다. 베이컨을 키친타월을 깔아둔 접시에 옮겨 담고 따뜻하게 드세요.
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