케일과 새우를 넣은 피타
투표 수: 9
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
케일과 새우를 넣은 피타빵 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 4 아라비아 피타스 속이 비어있고 반으로 잘려 있습니다.
- 껍질을 벗기고 내장을 제거한 중간 크기 새우 350g
- 작은 케일 한 묶음, 줄기는 다듬고 잎은 얇게 채 썰어주세요.
- 미리 헹궈진 통조림 병아리콩 400g
- 무지방 그릭 요거트 1/2컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
- 레몬 1개의 즙
- 마늘 작은 쪽 1개, 잘게 다진 것
- 굵은 소금
- 붉은 카옌 페퍼 1/8 티스푼
- 방울토마토 600ml, 반으로 자른 것
- 작은 적양파 1/2개, 얇게 슬라이스
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴을 예열하세요. 큰 볼에 요거트, 올리브 오일 2.5큰술, 레몬즙, 마늘, 소금 1/4작은술, 카옌페퍼를 넣고 섞으세요.
양배추를 넣고 잘 섞은 다음, 새우를 준비하는 동안 샐러드를 실온에 두세요. - 새우에 올리브 오일 1/2 큰술을 넣고 버무린 후 베이킹 시트에 올려주세요. 4~5분간 완전히 익을 때까지 굽고, 살짝 식혀주세요.
- 샐러드 볼에 새우, 병아리콩, 토마토, 적양파를 넣고 섞어주세요. 피타 빵을 접시에 겹쳐 놓고 전자레인지에 30초간 돌려주세요. 피타 빵에 새우 샐러드를 채워 넣으세요.
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