새우 샐러드를 곁들인 피타


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새우 샐러드를 넣은 피타빵 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 피타 샌드위치 4개

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 356, 총 지방 10 G., 포화지방 2 G., 단백질 35 G., 탄수화물 32 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 254 밀리그램, 나트륨 670 밀리그램, 설탕 - G.



새우 샐러드를 곁들인 피타빵 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 중간 크기 새우 700g, 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 가로로 반으로 자른 것
  • 오이 1개, 반으로 잘라 씨를 제거하고 얇게 슬라이스합니다.
  • 작은 적양파 1/2개, 다진 것
  • 중간 크기 당근 1개, 굵게 갈은 것
  • 올리브 오일 2큰술
  • 매운 파프리카 가루 1/2 티스푼
  • 소금과 후추
  • 그릭 요거트 1/2컵 (지방 함량 2%)
  • 다진 신선한 딜 1큰술
  • 레몬 1개
  • 통곡물 피타빵 4개
  • 보스턴 상추 잎 8장



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐의 그릴 기능을 예열하세요. 새우를 익히는 동안 썰어 놓은 적양파를 찬물에 담가 두세요.
  2. 테두리가 있는 베이킹 시트에 새우를 올리고 올리브 오일, 파프리카 가루, 소금 1/4 티스푼, ​​후추 약간을 넣고 잘 버무립니다. 새우를 한 겹으로 펼쳐 놓고 불투명해질 때까지 약 4분간 굽습니다. 그릇에 옮겨 식힙니다. 베이킹 시트를 헹궈 물기를 제거합니다.

  3. 양파를 체에 걸러 새우에 넣고 요구르트, 당근, 오이, 딜, 소금, 후추로 간을 합니다. 레몬 껍질을 갈아서 티스푼 하나 분량 넣고 레몬즙의 절반 정도를 짜 넣습니다.

    피타빵을 베이킹 시트에 올려 굽습니다. 피타빵을 반으로 잘라 보스턴 상추 잎과 새우 샐러드를 채워 넣습니다.



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