호두와 치즈를 곁들인 바삭한 케일 샐러드
투표 수: 14
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
올리브 오일과 레몬즙을 섞은 간단한 드레싱을 곁들인 이 가이 피에리 스타일의 15분 만에 완성되는 라디치오와 케일 샐러드는 향긋한 바질, 바삭한 호두, 페코리노 치즈를 토핑으로 얹어 완벽한 한 끼 식사가 될 것입니다. 간단한 간식.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 잘게 다진 케일 4컵 (씻어서 줄기 제거)
- 잘게 다진 라디치오 2컵 (씻어서 씨를 제거한 것)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
- 레몬 1개의 즙과 레몬 제스트 1티스푼
- 강판에 간 치즈 1/2 큰술 페코리노 로마노 그리고 뿌리기 위해 약간
- 건포도 1/4컵
- 잘게 다진 신선한 바질 2큰술
- 굵은 소금과 갓 갈은 후추
- 구운 호두 1/2컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 유리 볼에 케일과 라디치오를 넣고 오일, 레몬즙, 레몬 제스트를 넣어 버무립니다. 약 2분간 그대로 두세요. 치즈, 건포도, 바질, 남은 오일, 레몬즙, 레몬 제스트를 넣고 골고루 섞습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 서빙하기 전에 호두로 장식하고 샐러드 위에 치즈를 뿌려주세요.
카테고리:
비슷한 레시피
