병에 담긴 닭고기 국수 수프
투표 수: 4
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 283, 총 지방 6 G., 포화지방 1 G., 단백질 30 G., 탄수화물 27 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 69 밀리그램, 나트륨 603 밀리그램, 설탕 7 G.
칼로리 283, 총 지방 6 G., 포화지방 1 G., 단백질 30 G., 탄수화물 27 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 69 밀리그램, 나트륨 603 밀리그램, 설탕 7 G.
야채, 잘게 썬 오르조 파스타, 그리고 큼직하게 썬 닭고기가 듬뿍 들어간 여름 치킨 수프를 만들어 보세요. 모든 재료를 잘게 다져서 병에 담아 휴대하기에도 좋습니다. 양파, 당근, 셀러리를 닭 육수에 넣고 함께 끓이다가, 마지막에 잘게 썬 닭가슴살, 완두콩, 시금치를 넣습니다. 레몬즙과 제스트는 상큼한 시트러스 향을 더해 야채와 훌륭한 조화를 이룹니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 350g(약 2개 분량, 반으로 자른 것), 1cm 크기로 자른 것.
- 중간 크기 당근 1개, 다진 것
- 셀러리 1줄기, 다진 것
- 중간 크기 양파 반 개, 다진 것
- 닭고기 육수 1리터
- 오르조 파스타 1/3컵
- 해동한 냉동 완두콩 0.5컵
- 시금치 4컵
- 갓 짜낸 레몬즙 2큰술
- 곱게 간 레몬 껍질 1티스푼
- 특수 장비: 500ml 메이슨 병 4개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 당근, 셀러리, 양파, 닭고기 육수, 물 2컵을 넣고 중불에서 끓입니다.
- 오르조 파스타와 소금 1/2 티스푼을 넣고 불을 줄여 채소와 파스타가 부드러워질 때까지 약 10분간 끓입니다.
- 닭고기에 소금 0.5티스푼과 후추 약간을 넣고 섞은 후, 완두콩과 함께 수프에 넣으세요. 약한 불에서 닭고기가 완전히 익을 때까지 3~4분간 끓입니다. 시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 저어가며 익히세요.
- 불을 끄고 레몬즙과 레몬 제스트를 넣고 저어준 후 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 수프를 500ml 유리병 4개에 나누어 담습니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 저녁 / 수프 / 파스타와 곡물이 들어간 수프 / 트리샤 이어우드
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