설탕 완두콩과 리크, 판체타


투표 수: 1

설탕 완두콩과 리크, 판체타 만드는 법
음식 사진: 카나 오카다

돌아가기 인쇄용

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 113, 총 지방 5.5 G., 포화지방 1 G., 단백질 5 G., 탄수화물 11 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 8 밀리그램, 나트륨 290 밀리그램, 설탕 5 G.



설탕완두콩, 리크, 판체타 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 설탕완두콩 700g (심 제거)
  • 올리브 오일 1큰술
  • 깍둑썰기한 판체타 60g
  • 줄기 1개 리크세로로 반으로 자른 후 얇게 썰어주세요.
  • 마늘 2쪽, 얇게 슬라이스
  • 말린 것 한 꼬집 고추 플레이크
  • 흰 1큰술 와인 식초
  • 굵은 소금과 갓 갈은 후추



저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 설탕완두콩, 판체타, 리크, 마늘, 고춧가루, 와인 식초

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 완두콩을 넣고 5분간 데칩니다. 완두콩을 체에 걸러 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다.
  2. 중불로 달군 큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 판체타를 넣어 노릇하게 익을 때까지 약 5분간 볶습니다.

    대파, 마늘, 말린 피망을 넣고 대파가 부드러워질 때까지 약 3분간 더 저어가며 볶습니다. 큰 그릇에 옮겨 담고 완두콩, 식초, 소금 1/2 티스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 기호에 따라 후추로 간을 합니다.






카테고리:



비슷한 레시피




읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위