대파와 훈제 고다 치즈를 곁들인 타르트
투표 수: 1
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 71, 총 지방 4 G., 포화지방 2 G., 단백질 4 G., 탄수화물 4 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 11 밀리그램, 나트륨 130 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 71, 총 지방 4 G., 포화지방 2 G., 단백질 4 G., 탄수화물 4 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 11 밀리그램, 나트륨 130 밀리그램, 설탕 1 G.
달콤하게 구운 대파와 크리미한 훈제 고다 치즈의 절묘한 조화를 바삭한 퍼프 페이스트리 타르트에서 즐겨보세요. 시판용 퍼프 페이스트리를 사용하면 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 타르트를 썰어 와인과 함께 애피타이저로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 냉동 퍼프 페이스트리 1장, 해동
- 작은 대파 2개(흰색과 연두색 부분만 사용), 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 얇게 썬 것(약 2컵 반)
- 훈제 고다 치즈 0.5컵, 굵게 갈은 것
- 강판에 간 파마산 치즈 1/4컵 (가장 가는 강판 사용)
- 잘게 다진 쪽파 2큰술
- 밀가루 (가루 묻히는 용도)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 밀가루를 살짝 뿌린 작업대 위에 퍼프 페이스트리를 32 x 25cm 직사각형 모양으로 밀어 펴고, 베이킹 시트 위에 유산지를 깔고 그 위에 옮겨 담으세요. 포크로 반죽에 구멍을 낸 후, 리크와 모든 치즈를 골고루 뿌리세요. 소금 한 꼬집과 후추 1/4 티스푼으로 간을 하세요.
- 파이 크러스트가 진한 황금색이 되고 대파가 부드러워질 때까지 25~30분간 굽습니다. 10분간 식힌 후 다진 파를 뿌리고 타르트를 16~24조각으로 잘라 서빙합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 빵집 / 짭짤한 파이 / 전채 요리 / 치즈 전채요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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