마늘과 양파 퓨레를 채워 구운 감자
투표 수: 1
시간: 2시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 196, 총 지방 7 G., 포화지방 4.5 G., 단백질 4 G., 탄수화물 31 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 22 밀리그램, 나트륨 310 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 196, 총 지방 7 G., 포화지방 4.5 G., 단백질 4 G., 탄수화물 31 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 22 밀리그램, 나트륨 310 밀리그램, 설탕 G.
마늘과 양파 퓨레를 채워 구운 감자 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗기지 않은 중간 크기 감자 4개 (각 170g)
- 대파 2개, 흰 부분과 초록 부분을 분리하여 고리 모양으로 자릅니다.
- 양파와 마늘이 들어간 저칼로리 크리미 스프레드 115g
- 탈지유 1/2컵
- 버터 1큰술(15g)
- 식물성 기름 1티스푼
- 다진 마늘 2쪽
- 다진 타임 2작은술
- 다진 신선한 파슬리 1큰술, 그리고 뿌릴 용도로 약간 더 준비
- 굵은 소금과 갓 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
- 감자에 버터를 바르고 소금으로 간을 합니다. 베이킹 시트에 올려 부드러워질 때까지 약 1시간 15분간 굽습니다. 5분간 그대로 두세요.
- 한편, 식물성 기름에 튀기세요. 리크 얕은 프라이팬에 뚜껑을 덮고 6~8분 정도 부드러워질 때까지 익힙니다. 마늘과 타임을 넣고 1분 더 익힌 후 살짝 식힙니다.
- 감자 속을 숟가락으로 파내되 껍질 부분은 약간 남겨두고 그릇에 옮겨 담습니다. 튀긴 대파와 마늘, 버터, 우유를 넣고 포크로 으깨줍니다. 다진 파슬리를 넣고 섞어줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
준비된 으깬 감자를 감자 안에 채워 넣으세요. 감자를 베이킹 시트에 올려놓고 노릇하게 구워질 때까지 약 20~25분간 굽습니다. 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
카테고리:
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