두부, 양파, 피망 서브 샌드위치

투표 수: 1

시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 490, 총 지방 22 G., 포화지방 G., 단백질 19 G., 탄수화물 60 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.

두부, 양파, 피망을 넣은 샌드위치 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

두부 280g을 8조각으로 잘라 물기를 제거합니다.
통곡물 샌드위치 빵 4개, 세로로 반으로 가른 것
작은 양파 1개, 얇게 슬라이스
얇게 썬 피망 2개 (빨간색과 초록색)
올리브 오일 3큰술
고춧가루 0.5티스푼
으깬 회향씨 1티스푼
따뜻하게 데운 1/3컵 마리나라 소스
발사믹 식초 2큰술
갈은 후추
어린 루꼴라 6컵
채소 필러로 껍질을 벗긴 파르메산 치즈 슬라이스 30g

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 통곡물 빵, 샌드위치 빵, 두부, 파마산 치즈, 단고추, 양파, 발사믹 식초, 마리나라 소스, 고춧가루, 회향 씨앗, 루꼴라

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐의 위쪽과 아래쪽 1/3 지점에 오븐 선반을 놓고 220°C(425°F)로 예열합니다. 베이킹 시트에 피망과 양파를 올리브 오일 1큰술과 함께 버무립니다. 소금과 고춧가루 1/4작은술로 간을 합니다.

오븐 맨 아래 칸에 넣고 한 번 뒤집어가며 노릇하게 구워질 때까지 15분간 굽습니다.
한편, 다른 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.

작은 그릇에 올리브 오일 1큰술, 회향씨, 남은 고춧가루 1/4작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 섞어주세요. 두부 조각 양면에 오일을 바르고 준비된 베이킹 시트에 옮겨 담습니다.

오븐 맨 윗칸에서 노릇하게 구워질 때까지 15분간 굽습니다.

빵 아랫면에 마리나라 소스를 바릅니다. 두부 두 장, 양파, 피망을 올리고 빵 윗면을 덮습니다.

중간 크기의 볼에 남은 올리브 오일 1큰술과 발사믹 식초를 넣고 잘 섞은 후 소금과 후추로 간을 합니다. 루꼴라를 넣고 버무린 후 파마산 치즈를 뿌립니다. 사바미와 함께 드세요.

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 채식 요리 / 패스트푸드 / 샌드위치 / 푸드 네트워크 - 레시피

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