렌틸콩 토스트


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렌틸콩 토스트 만드는 법
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시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

렌틸콩 토스트는 맛있고 건강에도 좋으며 영양가도 높습니다. 더욱 건강한 간식을 원한다면 통곡물 빵으로 만들어 보세요. 통조림 렌틸콩을 사용하면 조리 시간을 크게 단축할 수 있습니다. 다진 신선한 허브를 뿌려 아침 식사나 간식으로 즐겨보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 렌틸콩 통조림 1개(425g)
  • 통곡물 빵
  • 대파 2개
  • 다진 생강 1티스푼
  • 할라피뇨 반 개



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 달군 프라이팬에 올리브 오일을 두르고, 흰 부분만 썰어 넣은 대파 2개, 다진 생강 1작은술, 다진 마늘 1쪽, 씨를 제거하고 다진 빨간 할라피뇨 1/2개를 넣고 1분간 볶습니다. 다진 토마토 1개와 카레 가루 1/2작은술을 넣고 1분간 더 볶습니다.
  2. 렌틸콩 통조림 1캔(425g, 물기는 제거)을 넣고 데운 후, 렌틸콩을 으깨고 소금으로 간을 합니다. 버터를 바른 통곡물 토스트 4조각 위에 렌틸콩을 펴 바르고, 다진 파와 고수를 얹어 완성합니다.






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