찐 오크라
투표 수: 3
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
간단하게 찐 오크라를 만드는 방법.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 450그램 오크라 열매 엠
- 버터 1큰술(15g)
- 소금 1/2 티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오크라를 찬물에 깨끗이 헹굽니다. 찜통에 오크라를 담고, 끓는 물이 담긴 냄비 위에 찜통을 올려 2.5~5cm 깊이로 물을 채웁니다.
- 뚜껑을 덮고 오크라가 부드러우면서도 아삭한 식감이 남아있을 때까지 약 5분간 익힙니다. 오크라에 버터와 소금을 넣고 버무린 후 따뜻하게 드세요.
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