달콤하게 찐 당근


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달콤하게 찐 당근 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

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시간: 20분
복잡성: 쉽게


달콤하게 찐 당근 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 당근 450g, 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자른 후 5~7cm 크기로 자릅니다.
  • 다진 마늘 1쪽
  • 사과식초 2큰술
  • 올리브 오일 1큰술, 그리고 뿌릴 용도로 약간 더
  • 설탕 2티스푼
  • 말린 것 한 꼬집 고추 플레이크
  • 다진 파슬리를 뿌려주세요



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 당근, 사과 식초, 마늘, 파슬리, 고춧가루

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 당근이 부드러워질 때까지 약 15분간 쪄주세요. 그런 다음 소금을 넣어 간을 맞추세요.

    한편, 마늘을 사과식초, 올리브유, 설탕에 넣고 3분간 끓입니다. 소금과 고춧가루를 약간 넣어 간을 맞춥니다.

    당근에 달콤한 마늘을 넣고 올리브 오일을 뿌린 후 파슬리를 얹어주세요.





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