맛있는 소스


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맛있는 소스 만드는 법
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시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 10

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 169, 총 지방 18 G., 포화지방 3 G., 단백질 0 G., 탄수화물 2 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 9 밀리그램, 나트륨 180 밀리그램, 설탕 1 G.


이 새콤달콤하고 살짝 매콤한 소스는 미국에서 인기 있는 데판야끼 스테이크 전문점 소스를 변형한 것입니다. 스테이크, 닭고기, 생선, 조개류와 완벽한 조화를 이룹니다. 일부 레시피에는 녹인 버터가 들어가지만, 이 소스는 생략했습니다. 버터가 없어도 소스는 풍부하고 크리미하며, 그 이름에 걸맞은 맛을 자랑합니다!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 마요네즈 1컵
  • 케첩 3큰술
  • 미림 1큰술
  • 쌀식초 1큰술
  • 마늘 가루 0.5티스푼
  • 양파 가루 0.5티스푼
  • 파프리카 가루 0.5티스푼
  • 카옌페퍼 약간



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 마요네즈, 케첩, 쌀식초, 마늘 가루, 갈은 카옌페퍼, 파프리카

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중간 크기의 그릇에 마요네즈, 케첩, 미림, 쌀식초, 마늘가루, 양파가루, 파프리카, 카옌페퍼를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요. 물 1큰술을 넣고 다시 한번 부드러워질 때까지 저어주세요.





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