옥수수빵과 사워크림
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 287, 총 지방 17 G., 포화지방 5 G., 단백질 6 G., 탄수화물 29 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 85 밀리그램, 나트륨 141 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 287, 총 지방 17 G., 포화지방 5 G., 단백질 6 G., 탄수화물 29 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 85 밀리그램, 나트륨 141 밀리그램, 설탕 3 G.
촉촉하고 폭신하며 은은한 단맛이 나는 트리샤 이어우드의 콘브레드는 만들기도 쉽고, 풍부한 옥수수 향이 가득하며, 칠리 콘 카르네 같은 고기 요리나 소스와 함께 곁들이기에도 완벽합니다. 반죽은 몇 분 만에 완성되고, 길들인 무쇠 팬에 노릇노릇하게 구워내기만 하면 됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 셀프라이징 옥수수 가루 믹스 1 1/4컵
- 옥수수 퓨레 1캔(425g)
- 사워크림 1컵
- 식물성 기름 1/4컵
- 큰 달걀 3개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C(425°F)로 예열하세요. 충분히 달궈진 주철 프라이팬(지름 25cm)에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
- 중간 크기의 볼에 옥수수 가루 혼합물, 옥수수 가루, 사워크림, 버터, 달걀을 넣고 잘 섞어주세요. 반죽을 팬에 붓고 빵이 살짝 갈색이 될 때까지 약 30분간 구워주세요.
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