베이컨을 곁들인 매콤한 글레이즈드 견과류
투표 수: 1
시간: 2시간 55분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
베이컨을 곁들인 매콤한 글레이즈드 견과류 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 사과나무 훈제 베이컨 250g(8~9조각), 3cm 크기로 자른 것.
- 달걀 흰자 1개 (큰 사이즈)
- 소금 1/4 티스푼
- 설탕 1/3컵
- 생아몬드 140g
- 호두 110g, 굵게 다진 것
- 카옌페퍼 1/4 티스푼
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 화씨 350도(섭씨 160도)로 예열하세요. 큰 프라이팬에 베이컨을 넣고 중불에서 갈색이 될 때까지 8~9분간 볶으세요. 베이컨을 건져내고 키친타월에 올려 기름을 빼세요. 베이킹 시트에 올리브 오일을 두르고 베이컨 기름 1/4컵을 부어 골고루 펴 바르세요.
- 중간 크기의 그릇에 달걀흰자와 소금을 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 설탕을 조금씩 넣어가며 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 아몬드, 호두, 카옌페퍼를 넣고 견과류가 골고루 섞일 때까지 저어줍니다.
- 견과류 혼합물을 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐주세요. 견과류가 바삭하고 갈색이 될 때까지 약 35분간 굽는데, 10~15분마다 금속 주걱으로 뒤집어주고 섞어주세요. 2시간 동안 식히는 동안 따뜻한 음료를 준비하세요. 차.
- 견과류 혼합물을 그릇에 옮겨 담고 베이컨 조각을 넣어 섞어주세요. 이 레시피는 최대 하루 전에 만들어 밀폐용기에 담아 냉장 보관할 수 있습니다.
출구: 500g
카테고리:
레시피 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 간식 / 지아다 데 로렌티스
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