프렌치 토스트 브레드 푸딩
투표 수: 1
시간: 7시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 296, 총 지방 12 G., 포화지방 6 G., 단백질 8 G., 탄수화물 40 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 112 밀리그램, 나트륨 213 밀리그램, 설탕 17 G.
칼로리 296, 총 지방 12 G., 포화지방 6 G., 단백질 8 G., 탄수화물 40 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 112 밀리그램, 나트륨 213 밀리그램, 설탕 17 G.
이 레시피는 부드럽고 바삭한 브레드 푸딩과 프렌치 토스트를 결합하여 맛있는 아침 식사 또는 디저트로 즐길 수 있으며, 한 입 베어 물 때마다 초콜릿의 풍미를 느낄 수 있습니다. 특별한 일요일 브런치를 만들어 보세요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 찰라 빵 1개 (무게 450g).
- 우유 3/4컵
- 진한 갈색 설탕 1/4컵
- 계피가루 1티스푼
- 큰 달걀 4개
- 세미 스위트 초콜릿 1개(85g), 12조각으로 나눔
- 무염 버터 4큰술 (녹인 것)
- 가루 설탕 (장식용)
- 곁들임용 천연 메이플 시럽
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 빵을 세로 방향으로 2.5cm 두께로 썰어주세요. 완전히 자르지 않고 최대한 깊게 칼집을 내세요. 빵을 90도 돌려 반대 방향으로 다시 칼집을 내되, 완전히 자르지 않도록 주의하세요. 빵을 1.5쿼트(약 1.4리터) 용량의 타원형 베이킹 접시에 담으세요.
- 중간 크기의 볼에 우유, 흑설탕, 계피, 달걀을 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다. 달걀 혼합물을 빵 위에 부어 모든 틈새에 잘 스며들도록 합니다. 빵 층 사이에 초콜릿 칩을 넣습니다. 덮어서 6시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.
- 오븐을 160°C로 예열하세요.
- 빵을 덮었던 덮개를 벗기고 녹인 버터를 골고루 뿌려주세요. 베이킹 접시를 큰 오븐용 팬에 넣고 뜨거운 물을 작은 접시 옆면까지 2.5cm 정도 차도록 부어주세요. 커스터드가 완전히 굳고 빵 윗면이 진한 황금빛으로 바삭해질 때까지 60~65분간 구워주세요. 오븐에서 꺼내 슈가파우더를 뿌리고 메이플 시럽에 찍어 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 아침 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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