체다 비스킷
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 447, 총 지방 30 G., 포화지방 18 G., 단백질 9 G., 탄수화물 37 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 105 밀리그램, 나트륨 299 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 447, 총 지방 30 G., 포화지방 18 G., 단백질 9 G., 탄수화물 37 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 105 밀리그램, 나트륨 299 밀리그램, 설탕 4 G.
갈아 넣은 체다 치즈와 갓 갈은 후추가 이 비스킷에 놀라운 향과 풍미를 더합니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고, 속은 부드럽고 촉촉합니다. 하루 중 간식으로 즐기기에도 좋고, 메인 요리에 곁들여 일반 빵 대신 먹기에도 안성맞춤입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 2컵 + 반죽용 여분
- 강판에 간 체다 치즈 3/4컵
- 베이킹파우더 1큰술
- 설탕 1큰술
- 굵은 소금 0.5티스푼
- 생크림 1과 2/3컵, 그리고 파이 반죽에 바를 여분 생크림 약간
- 특수 장비: 5cm 쿠키 커터.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요. 베이킹 시트 두 장에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
- 큰 볼에 밀가루, 체다 치즈, 베이킹 파우더, 설탕, 소금 1/2 티스푼, 갓 갈은 후추 약간을 넣고 섞어주세요. 크림을 넣고 나무 주걱으로 반죽이 뭉쳐질 때까지 섞어줍니다. 반죽을 둥글게 뭉쳐 밀가루를 뿌린 작업대 위에 옮겨주세요. 반죽을 두께 1cm의 원형으로 만들고 5cm 크기의 원을 잘라냅니다. 남은 반죽 조각들을 살짝 붙여서 더 많은 원을 잘라냅니다.
- 준비된 베이킹 시트에 반죽 원형을 2.5cm 간격으로 놓고 크림을 바릅니다. 빵 밑면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 12분간 굽습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 저녁 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 빵집 / 짭짤한 파이와 빵 / 푸드 네트워크 - 레시피
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