꿀겨자 버터를 바른 아침 빵
투표 수: 2
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 328, 총 지방 20 G., 포화지방 12 G., 단백질 7 G., 탄수화물 31 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 52 밀리그램, 나트륨 675 밀리그램, 설탕 7 G.
칼로리 328, 총 지방 20 G., 포화지방 12 G., 단백질 7 G., 탄수화물 31 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 52 밀리그램, 나트륨 675 밀리그램, 설탕 7 G.
강판에 간 치즈와 잘게 다진 햄을 반죽에 직접 넣어 바삭한 비스킷을 만듭니다. 따뜻하게 데워서 반으로 자른 후 꿀과 겨자를 섞은 버터를 발라 드세요. 그대로 먹거나 샌드위치에 넣어 먹어도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
비스킷
- 셀프레이징 밀가루 2컵
- 체다 치즈와 몬터레이 잭 치즈를 갈아서 1/3컵 분량의 혼합물
- 햄 3조각을 조각내어 준비합니다.
- 소금 버터 3큰술 (약간 얼린 것)
- 신맛이 나는 우유 또는 케피어 1컵
- 반죽 작업에 적합한 고급 밀가루
- 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리는 것은 선택 사항입니다.
버터
- 부드럽게 만든 버터 110g
- 꿀 2큰술
- 알갱이가 있는 겨자 1큰술
- 곁들여 먹을 블랙베리 또는 라즈베리 잼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요.
- 빵큰 볼에 셀프레이징 밀가루를 넣고 치즈와 햄을 넣어 섞어주세요. 버터를 넣고 손으로 비벼 섞어줍니다.
- 신맛이 나는 우유를 붓고 나무 숟가락으로 살살 저어줍니다. 반죽이 매끄러워지면 밀가루를 뿌린 작업대 위에 올려놓고 8등분하여 공 모양으로 만든 후 살짝 눌러줍니다.
- 반죽을 무쇠 팬이나 식용유 스프레이를 뿌린 베이킹 시트에 올려놓으세요. 노릇노릇해질 때까지 20~25분간 구우세요.
- 버터그릇에 버터와 꿀, 머스터드를 넣고 섞어주세요. 빵이 다 구워지면 윗면에 버터를 살짝 발라주세요. 남은 버터와 잼을 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 아침 / 빵집 / 수제 빵 / 짭짤한 파이와 빵 / 푸드 네트워크 - 레시피
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