여름 샐러드
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
기본 채소 샐러드는 양상추, 토마토, 오이, 양파, 당근처럼 집에 흔히 있거나 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 채소들로 구성됩니다. 이 모든 재료들이 어우러져 아삭하고 비타민이 풍부한 샐러드를 만들어내며, 어떤 식사에도 잘 어울립니다. 이 샐러드는 레드 와인 식초, 올리브 오일, 그리고 설탕 약간을 넣은 비네그레트 드레싱과 가장 잘 어울립니다. 기본 샐러드에 피망이나 무 같은 다른 채소를 추가하거나, 통조림 콩, 닭고기 조각, 새우 같은 단백질을 곁들여도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 로메인 상추 2개
- 작은 방울토마토 2개, 깍둑썰기
- 커비 오이 1개 또는 씨 없는 오이 1/4개를 깍둑썰기한 것
- 작은 노란 양파 1개 또는 빨간 양파 반 개를 다진 것
- 당근 1개, 껍질을 벗기고 강판에 갈아주세요.
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
- 레드 와인 식초 2~3 큰술
- 설탕 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 샐러드 볼에 채소를 담고 그 위에 토마토, 오이, 양파, 당근을 올립니다. 작은 플라스틱 용기에 올리브 오일, 식초, 설탕을 넣고 뚜껑을 닫은 후 설탕이 녹을 때까지 약 1분간 흔들어 줍니다. 드레싱을 샐러드 위에 골고루 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘 후 잘 섞어줍니다.
카테고리:
비슷한 레시피
