호일에 싸서 구운 윤기 나는 파인애플
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
구운 윤기 나는 파인애플로 피크닉 메뉴에 변화를 주세요. 독특한 조리법으로 고기 요리의 곁들임 메뉴로도 좋고, 소화에도 도움이 되는 가벼운 디저트로도 제격입니다.
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레시피:
그릇에 녹인 버터 4큰술, 황설탕 1/4컵, 소금 1/4작은술씩을 넣고 섞어주세요. 카레 가루계피와 바닐라 추출물, 소금 한 꼬집, 그리고 다크 럼 약간을 넣습니다.
파인애플을 뿌리부터 꼭지까지 반으로 자른 후 (잎은 그대로 두세요), 각 반쪽을 다시 3등분으로 길게 썰어주세요. 심지는 제거합니다.
호일 위에 두 조각을 놓고 기름을 바르세요. 향긋한 버터 그리고 포장하세요. 같은 방법으로 2개를 더 만드세요. 중불에서 파인애플이 부드러워지고 노릇하게 익을 때까지 15~20분 정도 구우세요.
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