고구마 토스트에 리코타 치즈, 베리류, 꿀, 아몬드를 얹었습니다.
투표 수: 2
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 110, 총 지방 6 G., 포화지방 3 G., 단백질 4 G., 탄수화물 12 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 40 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 110, 총 지방 6 G., 포화지방 3 G., 단백질 4 G., 탄수화물 12 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 40 밀리그램, 설탕 3 G.
빵 대신 구운 고구마 슬라이스를 올리고 리코타 치즈를 바른 후, 베리와 아몬드 슬라이스를 얹고 꿀을 뿌려 드세요. 이 맛있고 건강한 글루텐 프리 토스트는 건강한 디저트나 아침 식사로도 좋습니다. 고구마 슬라이스는 미리 구워서 용기에 보관해 두면 언제든 간편하게 샌드위치를 만들어 먹을 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 중간 크기 고구마 2개 (총 약 450g)
- 녹인 무염 버터 1큰술
- 리코타 치즈 0.5컵
- 라즈베리 또는 블루베리 1컵 (또는 혼합)
- 다진 아몬드 2큰술
- 꿀을 취향에 따라
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 230°C로 예열하세요.
- 고구마의 긴 네 면을 다듬어 도마 위에 평평하게 놓습니다. 고구마를 세로로 1cm 두께의 채썰기(약 5 x 12cm, 고구마 하나당 3줄)를 합니다.
- 중간 크기의 볼에 고구마, 코코넛 오일, 소금 한 꼬집을 넣고 살살 버무려줍니다. 고구마를 베이킹 시트에 올려놓고 한 번 뒤집어가며 노릇하게 구워지고 칼로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 약 15분간 굽습니다. 구운 고구마 토스트를 두 접시에 나눠 담습니다.
- 토스트에 리코타 치즈를 바르고, 베리와 아몬드를 얹은 후 꿀을 뿌려 즉시 드세요. 토스트는 미리 만들어 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 최대 4일까지 보관 가능합니다. 드시기 전에 토스터에 데워서 드세요..
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