된장 소스에 졸인 틸라피아를 곁들인 우동
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
된장 소스에 삶은 틸라피아를 곁들인 우동 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 틸라피아 필레 450g
- 우동면 340g
- 야채 육수 1팩(900ml)
- 된장 3큰술
- 사케 또는 화이트 와인 1컵
- 줄기를 제거한 신선한 표고버섯 100g을 썰어주세요.
- 대파 3개를 1/2인치 두께로 어슷썰기하고, 고명으로 쓸 다진 대파를 추가로 준비합니다.
- 간장 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 물을 넣고 센 불에서 면을 삶을 준비를 하세요.
옆면이 곧은 큰 프라이팬에 생선과 면을 제외한 모든 재료를 넣고 중불에서 볶습니다. 끓기 시작하면 불을 줄여 약불로 끓입니다. 틸라피아 필레를 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 익힙니다. - 끓는 물에 우동면을 넣고 가는 면은 6~8분, 굵은 면은 10~12분간 삶습니다. 그릇에 우동면을 담고 된장국을 부은 후, 삶은 틸라피아와 송송 썬 파를 올려 완성합니다.
카테고리:
비슷한 레시피
