발렌타인데이 초콜릿 바
투표 수: 1
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
발렌타인데이에 시판 초콜릿 대신 사랑하는 사람에게 정성을 담아 직접 만든 초콜릿 바를 선물해 보세요. 매끄러운 표면에 녹인 다크 초콜릿을 바르고, 그 위에 녹인 화이트 초콜릿을 뿌린 다음, 알록달록한 스프링클과 하트 모양 사탕으로 장식합니다. 초콜릿이 굳으면 불규칙한 모양으로 부수어 예쁜 봉투에 담고 리본으로 묶어 선물하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 잘게 썬 화이트 초콜릿 110g
- 다크 초콜릿 220g, 잘게 다진 것
- 장식용 스프링클, 장식용 설탕, 하트 모양 캔디, 초콜릿 드라제
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 냄비에 물 2.5cm 정도를 붓고 중약불에서 끓입니다. 화이트 초콜릿을 작은 그릇에 담아 끓는 물 위에 올려놓습니다. 초콜릿이 거의 반쯤 녹으면 그릇을 냄비에서 꺼내 수건 위에 올려놓습니다. 실리콘 주걱으로 부드러워질 때까지 계속 저어줍니다. 잠시 옆에 둡니다. 다크 초콜릿도 같은 방법으로 만듭니다.
- 베이킹 시트에 종이호일을 깔고 다크 초콜릿을 부어 0.5cm 두께로 펴 바릅니다. 실리콘 스패출라를 사용하여 화이트 초콜릿을 다크 초콜릿 위에 지그재그 또는 장식적인 패턴으로 뿌립니다. 꼬치 끝으로 초콜릿을 여러 방향으로 찔러 소용돌이 무늬를 만듭니다. 원하는 토핑을 뿌립니다. 약 30분간 냉장 보관한 후, 초콜릿을 조각으로 부숴줍니다.
카테고리:
레시피 / 어린이 요리 레시피 / 축제 음식 / 발렌타인 데이 / 디저트 / 사탕 / 지아다 데 로렌티스
비슷한 레시피
