샌드위치 "젤라토 초콜라토"
투표 수: 2
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
젤라또 초콜릿 샌드위치 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 잘게 다진 밀크 초콜릿 220g
- 코코아 가루 1/2컵
- 설탕 3/4컵
- 1/2 티스푼 바닐라 추출물
- 아몬드 추출물 1/2 티스푼
- 고운 소금 1/4 티스푼
- 작은 빵 6~8개를 각각 반으로 자릅니다.
- 휘핑크림 (선택 사항, 곁들임용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 밀크 초콜릿과 코코아 파우더를 믹서기에 넣으세요. 냄비에 물 2컵을 붓고 설탕을 넣으세요. 불에 올려 설탕이 녹을 때까지 저으면서 가열하세요.
뜨거운 설탕 시럽을 믹서기에 붓고 뚜껑을 덮은 후 4~5회 짧게 작동시켜 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 소금, 바닐라 추출물, 아몬드 추출물을 넣고 저어줍니다. 혼합물을 그릇에 옮겨 담고 뚜껑을 덮어 2시간 동안 냉장 보관합니다. - 초콜릿 혼합물을 잘 섞은 후 아이스크림 제조기에 넣고 제조기 설명서에 따라 얼립니다. 아이스크림을 밀폐 용기에 옮겨 담고 2시간 동안 냉동 보관합니다.
- 빵에 초콜릿 아이스크림과 생크림을 채워 넣으세요.
카테고리:
레시피 / 아침 / 패스트푸드 / 샌드위치 / 디저트 / 도넛, 파이, 빵 / 팬케이크, 튀김, 와플, 샌드위치 / 푸드 네트워크 - 레시피
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