초콜릿과 견과류를 곁들인 바닐라 젤라또
투표 수: 2
시간: 4시간.
복잡성: 쉽게
인분: 16
복잡성: 쉽게
인분: 16
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 230, 총 지방 14 G., 포화지방 6 G., 단백질 3 G., 탄수화물 25 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 11 밀리그램, 나트륨 32 밀리그램, 설탕 21 G.
칼로리 230, 총 지방 14 G., 포화지방 6 G., 단백질 3 G., 탄수화물 25 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 11 밀리그램, 나트륨 32 밀리그램, 설탕 21 G.
이 맛있는 미니 디저트는 홈 파티에 안성맞춤입니다. 작은 바닐라 젤라토(또는 일반 아이스크림)를 막대에 꽂은 후 녹인 초콜릿에 담갔다가 다진 헤이즐넛을 묻혀주세요. 서빙하기 전에 냉동실에서 굳히면 됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 바닐라 젤라또 또는 아이스크림 2컵
- 초콜릿 알갱이 1봉지(340g) (약 2큰술)
- 잘게 다진 구운 헤이즐넛 1컵 (약 150g)
- 특수 장비아이스크림 스쿱 #40 (용량 1큰술, 지름 4cm); 나무 아이스크림 스틱
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 트레이나 접시를 냉동실에 넣으세요. 아이스크림을 냉동실에서 꺼내 약 5분간 부드럽게 만드세요. 차가워진 트레이를 냉동실에서 꺼내세요.
- 한입 크기의 아이스크림 볼 16개를 만들어 최소 1시간 동안 냉동실에 얼립니다. 냉동실에서 꺼내어 각 아이스크림 볼에 나무 꼬치를 재빨리 꽂습니다. 다시 냉동실에 넣어 최소 1시간 동안 얼립니다.
- 아이스크림 볼이 굳으면 중탕으로 초콜릿을 녹이세요. 그 옆에 잘게 다진 헤이즐넛을 담은 얕은 그릇을 놓아두세요.
- 냉동실에서 아이스크림 볼을 네 개씩 꺼냅니다. 재빨리 손잡이 부분을 잡고 녹인 초콜릿에 담근 후 견과류에 굴려줍니다. 아이스크림을 다시 냉동실에 넣고 나머지 볼도 같은 방법으로 코팅합니다. 코팅한 아이스크림을 최소 한 시간 이상 냉동실에 얼립니다.
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