게 퐁듀
투표 수: 1
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 60, 총 지방 3 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 5 G., 탄수화물 4 G., 섬유 0.12 G., 콜레스테롤 20 밀리그램, 나트륨 240 밀리그램, 설탕 - G.
칼로리 60, 총 지방 3 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 5 G., 탄수화물 4 G., 섬유 0.12 G., 콜레스테롤 20 밀리그램, 나트륨 240 밀리그램, 설탕 - G.
이 퐁듀를 만드는 데 특별한 버너가 달린 냄비는 필요하지 않습니다. 모든 재료를 도자기 오븐용기에 넣고 오븐에 구워 뜨겁게 즐기면 됩니다. 야채나 빵을 뜨거운 퐁듀에 찍어 진한 치즈 소스, 부드러운 게살, 그리고 소스를 덮고 있는 바삭한 크러스트의 환상적인 조화를 맛보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 1/4컵 빵가루
- 강판에 간 파마산 치즈 2큰술
- 다진 파슬리 1큰술
- 실온에서 부드럽게 만든 저지방 크림치즈 110g
- 저지방 마요네즈 0.5컵
- 탈지유 1/4컵
- 샬롯 1개, 다진 것
- 다진 쪽파 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 우스터소스 1큰술
- 디종 머스터드 1티스푼
- 소금 0.5티스푼
- 핫소스 1/4 티스푼
- 선별된 게살 조각 1팩(220g)
- 셀러리나 다른 생야채를 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C(375°F)로 예열하세요. 작은 9x6인치 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
- 작은 그릇에 빵가루, 치즈, 파슬리를 넣고 섞어주세요.
- 큰 볼에 크림치즈를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 마요네즈, 우유, 샬롯, 차이브, 레몬즙, 우스터소스, 머스터드, 소금, 핫소스를 넣습니다. 게살을 살살 섞어줍니다. 혼합물을 오븐용 접시에 붓고 빵가루를 뿌립니다. 오븐 맨 윗칸에서 퐁듀가 노릇노릇해지고 보글보글 끓을 때까지 35분간 굽습니다. 셀러리나 다른 채소와 함께 드세요.
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