바나나 코코넛 와플


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바나나 코코넛 와플 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 330, 총 지방 19 G., 포화지방 14 G., 단백질 12 G., 탄수화물 28 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 280 밀리그램, 나트륨 380 밀리그램, 설탕 12 G.


이 완벽한 다이어트 와플은 글루텐, 설탕, 유제품이 전혀 들어가지 않았습니다. 그럼에도 불구하고, 폭신하고 촉촉하며 달콤한 맛에 겉은 바삭하고 노릇노릇한 황금빛을 띕니다. 바나나, 계란, 코코넛 오일, 그리고 단백질이 풍부한 코코넛 가루로 만듭니다. 잘 익은 바나나를 사용하면 와플에 더욱 달콤한 맛을 더하고 반죽을 섞을 때 더 쉽게 부풀릴 수 있습니다. 완성된 와플은 따뜻하게 데워 신선한 라즈베리, 꿀을 살짝 뿌리고 다진 피칸을 얹어 드세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 큰 달걀 6개, 풀어 놓은 것
  • 껍질을 벗기고 으깬 아주 잘 익은 바나나 3개
  • 정제되지 않은 코코넛 오일 3큰술을 녹여서 살짝 식힌 후, 와플 기계에 바를 여분의 오일을 준비합니다.
  • 바닐라 추출물 1.5티스푼
  • 코코넛 가루 6큰술
  • 베이킹파우더 1.5티스푼
  • 계피가루 1/4 티스푼
  • 소금 1/4 티스푼
  • 곁들임으로 라즈베리, 꿀, 피칸 조각을 함께 제공합니다.



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 계란, 바나나, 계피, 피칸, 산딸기,

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중간 크기의 볼에 달걀, 바나나, 코코넛 오일, 바닐라 추출물을 넣고 휘젓습니다. 코코넛 가루, 베이킹 파우더, 계피, 소금을 넣고 덩어리가 없어질 때까지 힘차게 휘젓습니다.
  2. 와플 기계를 중불로 예열하고 양면에 코코넛 오일을 발라주세요. 와플 기계 각 칸에 반죽을 3/4 정도 채워주세요 (금속 부분이 반죽 위로 살짝 보이도록).

  3. 와플이 노릇노릇하고 살짝 바삭해질 때까지 6~10분간 구워주세요. 완성된 와플을 접시에 옮겨 담고 95°C(205°F)로 예열된 오븐에 넣어 따뜻하게 유지하거나 호일로 덮어주세요. 남은 반죽으로 같은 과정을 반복합니다.
  4. 와플에 라즈베리, 꿀, 피칸 칩을 곁들여 드세요.



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