프리코: 바질과 레몬을 곁들인 파마산 와플


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만드는 법 - 프리코: 바질과 레몬을 곁들인 파마산 와플
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시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 12개

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 1/12
칼로리 49, 총 지방 3 G., 포화지방 2 G., 단백질 4 G., 탄수화물 0 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 8 밀리그램, 나트륨 171 밀리그램, 설탕 0 G.


바삭한 프리코 치즈 웨이퍼는 어떤 이탈리아 요리, 전채 요리, 샐러드에도 완벽하게 어울리며, 간식이나 와인과 함께 즐기기에도 좋습니다. 갈아낸 파르메산 치즈를 오븐에 구워 녹여 바삭하고 얇은 웨이퍼로 만들며, 레몬과 향긋한 바질 향이 은은하게 배어듭니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있는 이 전채 요리는 풍미와 독특한 비주얼로 손님들을 사로잡을 것입니다. 한 번에 여러 인분을 만들어 보세요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 강판에 간 파마산 치즈 1큰술
  • 다진 바질 잎 2큰술
  • 레몬 껍질 간 것 0.5큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 200°C로 예열하세요.
  2. 모든 재료를 볼에 넣고 섞어주세요. 실리콘 매트나 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 파마산 혼합물을 듬뿍 한 큰술 떠서 올리고 살짝 눌러주세요. 이 레시피에는 실리콘 베이킹 시트를 사용하는 것이 좋습니다. 남은 치즈 혼합물도 같은 방법으로 1cm 간격으로 쌓아 올려주세요. 3~5분 또는 치즈 칩이 노릇하고 바삭해질 때까지 구워주세요. 식힌 후 납작한 주걱으로 접시에 옮겨 담으세요.






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