모로코식 구운 줄무늬 농어
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 343, 총 지방 12 G., 포화지방 G., 단백질 32 G., 탄수화물 26 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 343, 총 지방 12 G., 포화지방 G., 단백질 32 G., 탄수화물 26 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
모로코 요리는 언제나 풍부한 허브, 향신료, 조미료를 사용하여 따뜻하고 생동감 넘치며 잊을 수 없는 풍미를 선사합니다. 싱싱한 농어에 동양적인 풍미를 더하려면, 육즙과 쫄깃한 식감을 살리기 위해 그릴에 구운 후, 달콤한 감귤 향이 가미된 향긋하고 매콤한 드레싱을 뿌려 보세요. 이를 위해 오렌지 주스에 꿀을 섞고 북아프리카 요리와 전채 요리에 인기 있는 재료인 매콤한 하리사 페이스트를 넣어 만듭니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 줄무늬농어 필레 4개 (각 180g), 껍질 포함
- 갓 짜낸 오렌지 주스 3컵
- 신선한 타임 가지
- 꿀 1큰술
- 하리사를 맛보다
- 식물성 기름
- 말린 검은 올리브에서 씨를 제거하고 굵게 다진다.
- 소금에 절인 블랙 올리브 (씨 제거)
- 굵게 다진 파슬리
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
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