허브를 곁들여 구운 농어
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 351, 총 지방 16 G., 포화지방 9 G., 단백질 47 G., 탄수화물 7 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 127 밀리그램, 나트륨 393 밀리그램, 설탕 - G.
칼로리 351, 총 지방 16 G., 포화지방 9 G., 단백질 47 G., 탄수화물 7 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 127 밀리그램, 나트륨 393 밀리그램, 설탕 - G.
허브를 곁들여 구운 농어 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 농어 필레 4개
- 무염 버터 4큰술(60g), 실온
- 다진 신선한 타라곤 또는 바질 2큰술
- 신선한 버섯 220g을 채 썰어주세요.
- 셀러리 줄기 4개를 사선으로 자른 것
- 대파 1묶음을 링 모양으로 썰어주세요.
- 소금과 갓 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 작은 그릇에 버터와 타라곤을 넣고 섞어둔 후 잠시 옆에 두세요.
- 알루미늄 호일을 크게 4장 자릅니다. 각 호일 중앙에 버섯을 겹겹이 쌓고, 그 위에 셀러리와 파를 올립니다. 허브 버터의 절반을 채소에 바르고 소금과 후추로 간을 합니다. 채소 위에 농어 필레를 올리고 남은 허브 버터를 바른 후 소금과 후추를 뿌립니다.
- 호일의 양 끝을 가운데로 모아 단단히 밀봉합니다. 농어와 허브를 베이킹 시트에 올려 20~25분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 5분간 그대로 둡니다. 농어와 채소를 접시에 옮겨 담고 팬에 남은 육즙을 부어줍니다.
카테고리:
레시피 / 글루텐프리 요리 / 간단하고 빠른 레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / 생선 및 해산물 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 프랑스 요리
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