매콤한 소시지가 들어간 오레키에테 파스타
투표 수: 2
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 571, 총 지방 19 G., 포화지방 6 G., 단백질 28 G., 탄수화물 73 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 40 밀리그램, 나트륨 809 밀리그램, 설탕 - G.
칼로리 571, 총 지방 19 G., 포화지방 6 G., 단백질 28 G., 탄수화물 73 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 40 밀리그램, 나트륨 809 밀리그램, 설탕 - G.
매콤한 소시지를 곁들인 오레키에테 파스타 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 파스타 350g 오레키에테
- 올리브 오일 2큰술
- 230g 신선한 초리조 소시지 또는 다른 사람들 매콤한 소시지 튀김껍질을 제거하세요
- 대파 2개, 링 모양으로 썰기
- 마늘 2쪽, 얇게 슬라이스
- 신선한 버섯 230g, 슬라이스
- 소금과 갓 갈은 후추
- 방울토마토 2컵 (반으로 자른 것)
- 소금 약간 넣은 1/2 큰술 닭고기 육수
- 강판에 간 파마산 치즈 1/2 큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 오레키에테 파스타를 넣고 포장지에 표시된 시간만큼 삶습니다. 국물 1컵은 소스용으로 따로 덜어두고 나머지는 버립니다.
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 가열합니다. 소시지를 넣고 나무숟가락으로 잘게 부수면서 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 3분간 볶습니다. 대파를 넣고 부드러워질 때까지 약 3분 더 볶습니다. 마늘, 버섯, 소금 1/2작은술, 후추를 넣고 가끔씩 저어주면서 버섯이 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 3분 더 볶습니다. 방울토마토를 넣고 살짝 부드러워질 때까지 약 3분 더 볶습니다.
- 냄비에 육수를 붓고 1분간 더 끓입니다. 오레키에테 파스타와 치즈를 소스에 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 파스타를 그릇에 담고 올리브 오일을 뿌린 후 치즈와 파를 듬뿍 얹어 완성합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 파스타 / 고기 / 채소와 버섯 / 푸드 네트워크 - 레시피
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