가장 빠른 소시지 검보


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가장 빠르게 소시지 검보를 만드는 방법
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시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 880, 총 지방 25 G., 포화지방 10 G., 단백질 23 G., 탄수화물 137 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 50 밀리그램, 나트륨 699 밀리그램, 설탕 2 G.


손질된 안두이 소시지와 냉동 구운 피망과 양파 믹스 한 봉지가 루이지애나 검보를 빠르게 만드는 비결입니다. 또 다른 핵심 재료는 케이준 시즈닝입니다. 이 스튜는 마치 오랜 시간 끓인 것처럼 진하고 풍미가 가득합니다. 밥과 함께 곁들이고 좋아하는 핫소스를 살짝 뿌려 드세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 무염 버터 2큰술
  • 뉴올리언스 소시지 또는 안두이 소시지를 작은 것 6개 또는 큰 것 4개로 2cm 크기로 비스듬히 자릅니다.
  • 냉동된 구운 피망과 양파 혼합물 1컵(해동된 것)
  • 토마토 페이스트 1큰술 + 1작은술
  • 2큰술 케이준 양념
  • 닭고기 육수 4컵 (약간의 소금 첨가)
  • 익힌 흰쌀밥 4~6컵
  • 당신이 가장 좋아하는 핫소스



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 냄비에 중불로 버터를 녹이고 소시지를 넣으세요. 소시지가 살짝 갈색이 될 때까지 약 5분간 저어가며 볶으세요. 피망과 양파 혼합물, 토마토 페이스트를 넣고 페이스트가 벽돌색이 될 때까지 5~8분간 저어가며 볶으세요.
  2. 케이준 시즈닝을 넣고 토마토 페이스트를 볶는 것과 같은 방식으로 향이 우러나오도록 볶습니다. 육수를 넣고 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 15분간 더 끓입니다.

  3. 밥과 함께 곁들여 드시고, 좋아하는 매운 소스를 뿌려 드세요.





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