스위스 치즈와 햄이 들어간 몬테 크리스토 샌드위치
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이 레시피는 간단한 아침 식사로 안성맞춤이며, 긴 하루 일과 후 복잡한 요리를 하고 싶지 않을 때에도 좋습니다. 망고 처트니 샌드위치와 함께 따로 제공하면 각자 취향에 따라 단맛을 조절할 수 있습니다. 통조림 복숭아나 살구를 사용해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 달걀 2개
- 우유 2큰술
- 겨자 1티스푼
- 계피가루 1/2 티스푼
- 소금 1/2 티스푼
- 갈은 검은 후추 1/4 티스푼
- 시판 망고 처트니 4큰술
- 통곡물 빵 8조각
- 340그램 구운 햄조각으로 잘라서
- 슬라이스한 스위스 치즈 230g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 프라이팬이나 그릴에 달라붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌리고 중불에 올려놓으세요.
- 얕은 그릇에 달걀, 우유, 겨자, 계피, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 잠시 옆에 두세요.
- 빵 4조각에 망고 처트니 1큰술을 골고루 펴 바릅니다. 햄과 치즈를 올리고, 다른 빵 한 조각으로 덮은 후 달걀물에 담급니다. 뒤집어서 양쪽 면에 골고루 묻혀주세요.
- 샌드위치를 뜨겁게 달궈진 프라이팬에 옮겨 담고 치즈가 녹기 시작하고 노릇하게 갈색이 될 때까지 한쪽 면당 3~5분씩 구워주세요.
레시피 작성자 - 로빈 밀러는 음식 작가이자 영양사입니다.
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