우유 소스를 곁들인 튀긴 소시지
투표 수: 3
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
우유 소스를 곁들인 튀긴 소시지 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 프라이팬에 올리브유를 두르고 달굽니다. 소시지를 넣고 뒤집어가며 속까지 완전히 익을 때까지 약 10분간 굽습니다. 소시지를 접시에 옮기고 팬에 남은 기름을 소시지에 끼얹어줍니다. 이때 팬에 남은 기름 2큰술은 따로 둡니다.
- 같은 팬에 대파 흰 부분, 피망, 소금 1/4 티스푼, 후추를 넣고 5분간 저어가며 볶습니다. 밀가루를 넣고 불을 중불로 줄여 약 2분간 저어가며 볶습니다. 마늘, 우스터소스, 올스파이스, 닭고기 육수, 우유를 넣습니다. 소스가 끓기 시작하면 약 6분간 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 대파 초록 부분을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 소시지를 적당한 크기로 나눠 우유 소스를 부어주세요.
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