아이스크림 제조기 없이 망고 라씨 아이스크림 만들기
투표 수: 1
시간: 3시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 101, 총 지방 1 G., 포화지방 1 G., 단백질 2 G., 탄수화물 23 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 4 밀리그램, 나트륨 14 밀리그램, 설탕 21 G.
칼로리 101, 총 지방 1 G., 포화지방 1 G., 단백질 2 G., 탄수화물 23 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 4 밀리그램, 나트륨 14 밀리그램, 설탕 21 G.
라시는 인도에서 유래한 시원한 요구르트 음료로, 과일과 향신료를 넣어 만들기도 합니다. 라시에 가장 인기 있는 과일은 망고입니다. 이 레시피에서는 라시의 전통적인 맛을 살려 푸드 프로세서로 갈아 아이스크림 제조기 없이도 아주 빠르고 간편하게 아이스크림을 만드는 방법을 소개합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 플레인 요구르트 100g (0.5컵)
- 냉동 망고 450g (약 2컵)
- 꿀 1큰술
- 갈은 카다멈 한 꼬집
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 요구르트를 얼음틀에 넣고 최소 2시간 또는 하룻밤 동안 얼리세요.
- 냉동 요구르트 큐브를 망고, 꿀, 카다멈과 함께 푸드 프로세서에 넣으세요.
- 재료가 부드러워질 때까지 섞고, 필요에 따라 주걱으로 볼 가장자리에 붙은 재료를 긁어내 주세요. 용기에 옮겨 담고 뚜껑을 꼭 닫아 최소 1시간 동안 단단해질 때까지 냉동하세요. 최대 2개월까지 냉동 보관할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단한 디저트 / 여름 요리 / 디저트 / 아이스크림, 셔벗 / 푸드 네트워크 - 레시피
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