망고 처트니
투표 수: 3
시간: 30분
망고 처트니 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 깍둑썰기한 망고 2.5컵
- 껍질을 벗긴 생강 1조각(2.5cm)
- 스카치 보닛 고추 1개를 으깬 것
- 으깬 마늘 1쪽
- 굵은 소금 1/4 티스푼
- 사과식초 1/2컵
- 갈색 설탕 1/2컵
- 건포도 1/2컵
- 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 모든 재료를 중간 크기의 냄비에 넣으세요. 센 불에서 끓이다가 약불로 줄이고, 소스가 걸쭉해질 때까지 약 25분간 끓이세요. 바닥에 눌어붙지 않도록 자주 저어주세요. 식힌 후 밀폐 용기에 담아 보관하세요. 분량: 2.5컵.
카테고리:
비슷한 레시피
