바삭한 토핑을 얹은 버섯 캐서롤
투표 수: 1
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 224, 총 지방 17 G., 포화지방 8 G., 단백질 9 G., 탄수화물 10 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 35 밀리그램, 나트륨 314 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 224, 총 지방 17 G., 포화지방 8 G., 단백질 9 G., 탄수화물 10 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 35 밀리그램, 나트륨 314 밀리그램, 설탕 3 G.
버섯 요리를 좋아하지만 직접 만들 시간이 없다면, 이 버섯 캐서롤을 만들어 보세요! 버섯, 녹아내리는 치즈, 그리고 바삭한 토핑이 듬뿍 들어간 이 요리는 버섯 요리를 만드는 데 걸리는 시간의 절반밖에 걸리지 않습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 중형 버섯 700g, 4등분으로 자른 것
- 올리브 오일 3큰술
- 마늘 3쪽, 잘게 다진 것
- 크림치즈 110g을 조각으로 자른 것
- 강판에 간 모짜렐라 치즈 0.5큰술
- 1큰술 빵가루
- 강판에 간 파마산 치즈 0.5큰술
- 다진 신선한 파슬리 1/4컵
- 무염 버터 2큰술 (녹인 것)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하세요.
- 중불로 달군 큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 버섯, 소금 1/2작은술, 후추 약간을 넣고 버섯이 부드러워지고 수분이 거의 다 빠져나올 때까지 7~8분간 가끔씩 저어가며 볶습니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 1분간 가끔씩 저어가며 볶습니다. 크림치즈를 넣고 녹을 때까지 골고루 섞어줍니다.
- 모짜렐라 치즈, 빵가루 1/2컵, 파마산 치즈 1/4컵을 넣고 잘 섞어주세요. 20cm 정사각형 베이킹 접시에 옮겨 담습니다.
- 중간 크기의 볼에 파슬리, 버터, 남은 빵가루 1/2컵, 파마산 치즈 1/4컵을 넣고 섞어주세요. 버섯 위에 이 혼합물을 뿌리고 빵가루가 노릇하게 갈색이 될 때까지 25~30분간 구워주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 가을 요리 / 축제 음식 / 만찬회 / 메인 코스 / 캐서롤 / 채소와 버섯 / 계란과 유제품 / 푸드 네트워크 - 레시피
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