오븐에 고구마 한 개를 통째로 굽는 방법
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고구마는 풍미가 뛰어나 오븐에 굽기만 해도 단맛이 충분히 살아납니다.
고구마 한 개를 통째로 굽는 방법
이 사진 강좌는 오븐에서 고구마를 쉽게 굽는 방법을 몇 단계만으로 설명합니다.
고구마를 준비하세요
오븐을 180°C로 예열하세요. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요. 고구마를 깨끗이 씻고 (솔로 문질러서) 물기를 제거해주세요.
포크로 찔러
굽는 동안 수증기가 빠져나갈 수 있도록 고구마에 포크로 여러 군데 구멍을 내주세요. (이렇게 하면 껍질이 갈라지는 것을 방지할 수 있습니다.)
고구마가 오븐에 구울 준비가 되었습니다.
감자를 베이킹 시트에 올려놓으세요.
빵 굽기
고구마를 30분간 굽다가 뒤집어 주세요. 껍질이 바삭해지고 속이 부드럽게 익을 때까지 30분 더 구워주세요. 고구마에서 수분이 약간 빠져나올 거예요.
고구마를 굽는 총 시간은 60분입니다.
이닝
구운 고구마를 따뜻하게 드세요 좋아하는 속재료.
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