이 샤크슈카는 토마틸로, 매콤한 할라피뇨, 달콤한 포블라노 고추와 같은 전통 멕시코 재료를 사용하여 풍부하고 선명한 초록색 소스를 만들고, 그 위에 스크램블 에그를 얹어 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

이 맛있는 멕시코식 아침 식사로 가족과 함께 즐거운 시간을 보내세요. 칠레킬레스는 보통 아침 식사로 만들어 먹는 요리로, 전날 남은 딱딱한 토르티야를 걸쭉한 토마토 소스에 끓여 만듭니다. 이 간편한 레시피는 옥수수를 사용합니다. 더 읽어보기

이 레시피를 통해 이나 가튼은 스포츠 경기를 보면서 흔히 즐기는 나초 같은 간식조차도 우아하게 즐길 수 있다는 것을 증명합니다. 나초 칩, 게살, 칠리, 체다 치즈, 절인 할라피뇨, 아보카도 등 놀랍도록 맛있는 조합을 기대해 보세요. 더 읽어보기

이 레시피는 닭가슴살에 잘게 부순 옥수수칩을 묻혀 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 것이 특징입니다. 곁들임 메뉴로는 삶은 햇감자와 브로콜리를 준비하세요. 더 읽어보기

이 미니 토스타다는 바삭한 또띠아 대신 큰 옥수수칩으로 만들었어요. 어젯밤 저녁 식사 후 남은 닭고기를 활용하기에도 아주 좋은 방법입니다 (구운 닭고기, 오븐에 구운 닭고기, 삶은 닭고기, 튀긴 닭고기 모두 괜찮아요). 아보카도와 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

이 미트로프의 뛰어난 풍미는 저온 훈제 방식에 있습니다. 소고기, 돼지고기, 닭고기 세 가지를 사용하여 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며, 빵 대신 바비큐 맛 옥수수칩을 접착제로 사용합니다. 더 읽어보기

다음 집들이 파티에 네 가지 종류의 치즈를 넣어 만든 진한 칠리 콘 케소(치즈 칠리) 딥을 만들어 보세요. 신선한 피코 데 가요 살사를 얹으면 더욱 맛있습니다. 크림치즈, 체다, 몬터레이 잭, 모짜렐라 치즈가 어우러져 놀라운 식감과 풍부한 풍미를 선사합니다. 더 읽어보기

맛있는 세비체의 비결은 신선하고 질 좋은 재료에 있으며, 이는 생선 선택뿐만 아니라 연어를 담그는 라임즙 또한 갓 짜낸 것이어야 합니다. 이 페루식 전채 요리는 준비하기는 비교적 쉽지만, 시간이 다소 걸립니다. 더 읽어보기

달콤하고 매콤한 망고-치폴레 비네그레트는 이 멕시코풍 샐러드에서 두 가지 역할을 합니다. 샐러드 드레싱으로 사용할 뿐만 아니라 통조림 콩과 옥수수를 간단한 살사로 변신시키는 데에도 도움을 줍니다. 더 읽어보기

케소 푼디도는 스위스 퐁듀의 먼 친척 격인 멕시코 음식이지만, 단순히 녹인 치즈 소스 그 이상입니다. 치즈 외에도 볶은 다진 고기와 채소가 듬뿍 들어간 푸짐한 속이 특징입니다. 리 드럼몬드는 자신의 레시피에 다음 재료를 추가했습니다. 더 읽어보기

토르티야 칩을 계란물에 담가 새콤한 페퍼잭 치즈, 순한 통조림 고추, 신선한 고수를 넣어 구우면 모두를 금세 깨울 맛있는 아침 식사가 완성됩니다. 더 매콤한 맛을 원하시면, 더 읽어보기

누구나 봉지째로 감자칩을 꺼내 먹는 것을 좋아하지만, 감자칩을 활용해 이 맛있는 텍스멕스 파이처럼 제대로 된 요리를 만들어 볼 생각은 거의 하지 못했을 겁니다. 이 파이는 크러스트, 필링, 토핑까지 모든 재료에 콘칩이 사용되었습니다. 특히 필링은... 더 읽어보기

• 토르티야 칩 (옵션 1)
• 오븐에 구운 토르티야 칩 (옵션 2)
• 튀긴 콩
• 집회

다양한 토핑으로 가득 채운 텍스멕스 나초는 훌륭한 간식, 파티 전채 요리, 심지어 저녁 식사로도 제격입니다. 이 나초 레시피는 옥수수 토르티야 칩을 포함하여 모든 재료를 처음부터 직접 만드는 방법이며, 원한다면 토르티야 칩을 튀겨도 좋습니다. 더 읽어보기

이 간편하고 맛있는 디핑 소스의 기본 재료는 통조림 검은눈콩입니다. 여기에 갈은 체다 치즈, 다진 할라피뇨 피클, 버터를 넣고 버무린 후 오븐에 치즈가 녹고 맛있는 디핑 소스가 완성될 때까지 구워주세요. 더 읽어보기

타코 딥을 만들어 보세요. 개별 타코를 만드는 것보다 훨씬 쉽습니다. 준비된 고기와 콩 속 재료에 사워크림을 바르고 잘게 썬 체다 치즈를 얹어 치즈가 녹을 때까지 오븐에 구워줍니다. 그런 다음 캐서롤에 담긴 속 재료를 덮고... 더 읽어보기

집에서 파티를 할 때 나초와 치즈버거 중에서 뭘 준비해야 할지 고민이거나, 특별한 전채 요리로 모두를 놀라게 하고 싶다면 망설이지 마세요. 치즈버거 맛 나초를 만들어 보세요! 큼직한 수제 나초 칩은 - 더 읽어보기

이 나초는 경기나 영화를 보면서 즐기기 딱 좋은 간식입니다. 커다란 접시에 옥수수 토르티야 칩을 깔고, 그 위에 구운 콩을 얹은 다음, 크리미한 치즈 소스를 듬뿍 뿌리고... 더 읽어보기

• 치즈 가루
• 작은 조각

믿기 ​​힘들겠지만, 인공 향료나 첨가물 없이 집에서 치즈 맛 감자칩을 쉽게 만들 수 있습니다. 오븐에서 치즈를 말린 후 가루로 갈면 됩니다. 이 과정은 최대 10시간이 걸리지만... 더 읽어보기

이 독특한 타코 전채요리는 전통 타코의 모든 풍미를 담고 있습니다. 매콤한 소고기, 바삭한 토르티야 칩, 아삭한 채소, 그리고 크리미한 사워크림과 치즈가 어우러져 환상적인 맛을 자랑합니다. 더욱 근사하게 보이도록 그릇 모양의 토르티야 칩을 사용해 보세요. 더 읽어보기

매콤하고 크리미한 이 디핑 소스는 구운 닭고기 조각이 듬뿍 들어있어 인기 메뉴인 버팔로 치킨 윙과 맛이 똑같고 맥주와도 완벽한 조합입니다. 게다가 먹기에도 훨씬 편하고, 흘리지 않고 깔끔하게 즐길 수 있다는 장점이 있죠. 더 읽어보기

미국에서 가장 인기 있는 두 가지 가정식 요리인 맥앤치즈와 칠리 콘 카르네가 한 냄비에 어우러집니다. 고기, 쭉 늘어나는 치즈, 파스타가 듬뿍 들어가 있어 엄청나게 맛있고 든든합니다. 칠리는 다진 소고기, 채소, 향신료 등을 넣어 따로 만듭니다. 더 읽어보기

이 디핑 소스의 맨 아래층은 따뜻하고 새콤달콤하며 부드러운 소스에 매콤한 닭고기 조각이 듬뿍 들어 있습니다. 그 위로는 아삭하고 싱싱한 채소, 베이컨 조각, 그리고 새콤한 블루치즈 드레싱이 올라가 있습니다. 큼직한 토르티야 칩을 듬뿍 얹어 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

이 나초는 칠리 도그 필링으로 채워져 있는데, 칠리 도그는 핫도그에 칠리 콘 카르네(매콤한 토마토 소스에 다진 소고기를 넣은 것)를 곁들인 요리입니다. 고기 소스를 만들고 소시지를 넣은 다음 콘칩을 얹습니다. 나초 위에 소스를 듬뿍 뿌려주세요. 더 읽어보기

이 레시피는 생 캐슈넛을 치즈 없이도 누구나 좋아할 부드럽고 맛있는 치즈 딥으로 만들어줍니다. 캐슈넛을 완전히 으깨고 다른 재료와 함께 갈아 부드러운 페이스트를 만들려면 강력한 믹서기가 필요합니다... 더 읽어보기

이 신선한 소스는 큼직한 채소가 듬뿍 들어간 살사 형태로 과카몰리의 모든 풍미를 선사합니다. 방울토마토, 아보카도, 달콤한 양파, 고수를 잘게 다져 라임즙으로 양념했습니다. 이 살사의 하이라이트는 바로 신선한 파인애플 조각입니다. 더 읽어보기

• 과카몰리
• 완벽하게 구운 옥수수

구운 옥수수를 곁들인 과카몰리는 고기가 익는 동안 그릴 파티에서 애피타이저로 내놓기 좋습니다. 옥수수를 검게 될 때까지 구우면 풍부하고 스모키한 풍미가 배어들어, 입맛을 돋우는 데 제격입니다. 더 읽어보기

집에서 파티를 할 때 이 딥 소스를 근사하게 내놓고 싶다면, 빵 보트에 담아보세요! 이 애피타이저는 언제나 손님들에게 인기 만점일 거예요. 만드는 방법은 간단합니다. 길쭉한 프랑스 빵이나 이탈리아 빵을 준비하세요. 빵을 빵 보트에 넣고 구멍을 뚫어주세요. 더 읽어보기

가장 간단한 나초를 만들려면 옥수수 토르티야 칩과 잘게 썬 치즈가 필요합니다. 좀 더 매콤한 맛을 좋아한다면 절인 할라피뇨 링을 추가해도 좋습니다. 모든 재료를 오븐용 접시에 겹겹이 쌓고 오븐에 넣어 구워주세요. 더 읽어보기

멕시코풍으로 만든 이 전채요리는 6겹의 맛있는 재료를 토르티야 칩으로 떠먹으면 환상적인 조합을 즐길 수 있습니다. 집에서 하는 파티에 제격인 메뉴입니다. 큰 팬에 여러 명이 함께 만들 수도 있고... 더 읽어보기

멕시칸 나초는 단체 모임에서 가장 인기 있는 전채 요리 중 하나입니다. 친구들과 스포츠 경기를 보며 즐기는 모임이든, 메인 요리가 나오기 전 간식이든, 어떤 자리에도 잘 어울리는 최고의 선택입니다. 육즙 가득한 재료로 나초를 만들어 보세요. 더 읽어보기

풍미 가득한 푸짐한 채식 요리를 찾으신다면 멕시코식 칠라킬레스를 드셔보세요. 옥수수 토르티야 칩을 구운 토마토와 고추, 통조림 검은콩, 튀긴 콩으로 만든 진한 소스에 푹 끓여낸 요리입니다. 더 읽어보기

멕시코 간식인 케소 푼디도(queso fundido)는 스페인어로 "녹인 치즈"라는 뜻이지만, 단순히 치즈만 들어간 음식이 아닙니다. 고기, 고추, 콩, 향신료, 그리고 듬뿍 들어간 갈은 치즈가 어우러진, 걸쭉하고 푸짐한 딥 소스입니다. 더 읽어보기

이 저칼로리 멕시칸 과카몰리는 아보카도에 부드러운 두부 치즈를 넣어 놀랍도록 크리미하고 부드럽습니다. 두부 치즈는 식감을 더할 뿐만 아니라 단백질 함량을 높이고 지방 함량을 줄여줍니다. 더 읽어보기

이 가볍고 산뜻한 딥은 전통적인 미국식 샐러드인 수코타시를 기반으로 합니다. 주요 재료는 콩, 옥수수, 토마토, 피망, 허브입니다. 딥을 만들려면 삶은 리마콩을 주방에서 으깨면 됩니다... 더 읽어보기

멕시코 전채 요리인 과카몰리를 아주 독특하게 변형한 버전으로, 특별한 날에 딱 어울리고 보기에도 훌륭합니다. 기본적인 과카몰리 재료인 아보카도, 라임 주스, 고수, 할라피뇨 고추에 다진 재료를 더했습니다... 더 읽어보기

이 과카몰리는 토마토와 양파를 넣는 인기 있는 멕시코식 과카몰리와는 조금 다르지만, 맛은 똑같이 훌륭하고 만드는 데 시간도 얼마 걸리지 않습니다. 잘 익은 아보카도를 포크로 으깨고 라임즙을 뿌려주세요. 라임즙은 아보카도의 당분 섭취를 막아줄 뿐만 아니라... 더 읽어보기

압력솥 기능을 이용해 슬로우쿠커로 소고기를 푹 익히면 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 특히 이 방법은 어깨살처럼 질긴 부위를 사용하기 때문에 더욱 효과적입니다. 완성된 소고기는 매우 부드럽고 촉촉할 것입니다. 더 읽어보기