치즈를 넣은 양파 수프
투표 수: 3
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 324, 총 지방 15 G., 포화지방 G., 단백질 15 G., 탄수화물 29 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 324, 총 지방 15 G., 포화지방 G., 단백질 15 G., 탄수화물 29 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
치즈를 넣은 양파 수프 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 버터 2큰술(30g)
- 얇게 썬 적양파 8컵(800g)
- 1큰술(170g) 강판에 간 것 고구마 (고구마)
- 레드 와인 250ml
- 쇠고기 육수 1리터
- 다진 생로즈마리 1~2작은술
- 오븐에 구운 흰 식빵 6조각
- 숙성 체다 치즈 135g, 강판에 갈은 것
- 강판에 간 스위스 치즈 135g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 버터를 두르고 양파를 넣고 10분간 가끔씩 저어가며 볶습니다. 감자를 넣고 3~4분간 더 볶습니다. 와인을 넣고 가끔씩 저어가며 국물이 절반으로 줄어들 때까지 끓입니다. 육수와 로즈마리를 넣고 끓인 후, 약한 불로 줄여 15분간 더 끓입니다.
- 오븐을 230°C로 예열하세요. 수프를 세라믹 컵에 담고 빵 조각을 넣은 다음 두 종류의 치즈를 한 줌씩 얹어주세요.
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